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## Aktion
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## Hotspot
### Text
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HotspotPanoramaOverlayTextImage_36ECDA62_218A_47CA_41B6_84836C5D2BC2.text = TOUR STARTEN
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### Tooltip
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HotspotPanoramaOverlayArea_E8F99CC8_FDF2_AABF_417B_75AD642C7060.toolTip = Richtung Weinkeller
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HotspotPanoramaOverlayArea_03D78669_121B_8FEC_41A7_20E41BB52A18.toolTip = Übersicht
## Media
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### Titel
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photo_E1FB4181_F349_83A0_41EB_BE14DD7E768F.label = KB_Primus20_198
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## Skin
### Button
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HTMLText_E294A45C_FEB2_7A57_41E0_B6710CD4E991.html = DIE PRIMUS’SCHEN RIEDEN
________
Weingärten diesseits und jenseits der Grenze
Unsere Weingärten liegen rund um den Grassnitzberg sowie diesseits und jenseits der österreichisch-slowenischen Grenze. Allen gemeinsam ist der hohe Kalkgehalt, der unseren Weinen Eigenständigkeit, Spannung und ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.
Neben den Rieden Grassnitzberg und Zieregg bewirtschaften wir auch Weingärten in Ciringa und Kresnica. Muschelkalk, Korallenkalk und stellenweise Opok prägen dort den Boden und damit auch die Herkunft unserer Weine.
Entdecken Sie unsere Rieden und Weingärten aus der Luft.
FRÜHSTÜCK IM STEINHAUS
________
Unser Frühstück wird im rund 450 Jahre alten Steinhaus angerichtet. Der antike gekachelte Tischherd und die historischen Mauern prägen die besondere Atmosphäre des Raums.
Auf unsere Hausgäste wartet hier ein reich gedeckter Frühstückstisch mit abwechslungsreichen regionalen Köstlichkeiten. So beginnt der Tag in ruhiger Umgebung direkt am Weingut.
FÜR DEN KLEINEN HUNGER UND DURST
________
Im kleinen Häuschen gegenüber vom Steinhaus steht ein Kühlschrank zur Selbstbedienung bereit. Dort finden unsere Gäste kühle Getränke und einige Kleinigkeiten zum Essen – unkompliziert und jederzeit griffbereit.
HANDWERKLICHER AUSBAU
________
Im Keller begleiten wir unsere Weine mit möglichst wenigen Eingriffen. Wichtig ist uns, dass Rebsorte, Boden und Herkunft im Wein erkennbar bleiben.
Dafür geben wir jedem Wein die nötige Aufmerksamkeit und ausreichend Zeit für seine Entwicklung. So soll der Charakter unserer Weingärten möglichst unverfälscht erhalten bleiben.
HUBE
________
Unser Weingarten Hube liegt am Fuße des Grassnitzbergs und ist mit Welschriesling bepflanzt.
Die nach Osten ausgerichtete Kessellage wird von Spielfelder Schlier, sandig-lehmigen Meeresablagerungen und Korallenkalk geprägt.
KRESNICA / HOCHGRASSNITZBERG
________
Unser Weingarten Kresnica liegt auf der slowenischen Seite des Hochgrassnitzbergs, nur wenige hundert Meter von unserem Weingut entfernt. Die steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hänge reichen bis auf rund 420 Meter Seehöhe.
Sandige Lehmböden, Muschelkalk und stellenweise Opok prägen hier Sauvignon Blanc, Gelben Muskateller und Chardonnay.
MORILLON
________
Unser Doppelzimmer Morillon bietet Platz für zwei Personen und verfügt zusätzlich über eine Schlafcouch.
Ein gemütlicher Rückzugsort für erholsame Tage direkt am Weingut.
MUSCHELKALK IN DER FLASCHE
________
Von kalkreichen Böden geprägt
Unsere Weingärten liegen diesseits und jenseits der Grenze und zeichnen sich durch einen besonders hohen Kalkgehalt aus. Muschelkalk, Korallenkalk und stellenweise Opok prägen die Böden rund um den Grassnitzberg, den Zieregg und den Hochgrassnitzberg.
Sie verleihen unseren Weinen Eigenständigkeit, Spannung und einen mineralisch-straffen Charakter. Besonders Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller bringen die Herkunft unserer Rieden deutlich zum Ausdruck.
So entsteht das, was unsere Weine ausmacht: Muschelkalk in der Flasche.
MUSKATELLER APARTMENT
________
Unser Zwei-Zimmer-Apartment Muskateller bietet Platz für bis zu vier Personen und verfügt über eine kleine Küche.
Damit eignet es sich besonders für Familien oder einen gemeinsamen Aufenthalt am Grassnitzberg.
RIED GRASSNITZBERG
________
Die Ried Grassnitzberg ist hier mit Gelbem Muskateller bepflanzt.
Geprägt wird sie von tertiären Meeressanden, sandig-lehmigen Meeresablagerungen und Korallenkalk-Verwitterungsboden. Diese bis zu 14 Millionen Jahre alten Ablagerungen sind als „Spielfelder Schlier“ bekannt.
RIED ZIEREGG
________
Die Ried Zieregg liegt hoch über Ehrenhausen an der Grenze zu Spielfeld. Der exponierte, nach West-Südwest ausgerichtete Hang reicht bis auf rund 470 Meter Seehöhe.
Kalkhaltige, lehmige Böden mit Muschel- und Korallenkalk sowie ein besonderes Mikroklima prägen hier Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die kalkreichen Böden verleihen den Weinen Mineralität, Spannung und Tiefe.
SEIT 1884
________
Von Generation zu Generation am Grassnitzberg
„Seit 1884“ steht bis heute auf unseren Etiketten. Damals erwarb unser Ururgroßvater Anton Polz den landwirtschaftlichen Mischbetrieb und legte damit den Grundstein für unser Weingut.
1985 übernahmen Primus und Martha Polz den Hof und entwickelten ihn mit viel Einsatz zu einem reinen Weinbaubetrieb mit Weinhandel, Buschenschank und Gästezimmern weiter.
Seit 1998 führen Christian und Thomas Polz das Weingut gemeinsam. Martha und Elisabeth Polz kümmern sich mit viel Freude um die Buschenschank, die Gästezimmer und das Frühstück am Weingut.
Bis heute prägen Familie, Handwerk und die enge Verbundenheit mit dem Grassnitzberg unseren Betrieb.
WEINVERKAUF AM WEINGUT
________
Unsere Weine können direkt am Weingut gekauft werden. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Spezialitäten wie Trauben- und Apfelsaft, Birnennektar, Oxymel, Salatwürze und Traminer-Balsamico.
So lässt sich ein Stück Grassnitzberg auch mit nach Hause nehmen. Weitere Informationen zu unseren Weinen und Produkten finden Sie in unserem Onlineshop. WEISSBURGUNDER
________
Unser Doppelzimmer Weißburgunder bietet Platz für zwei Personen.
Hier lässt sich der Aufenthalt am Grassnitzberg in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre genießen.
ZEIT ZUR REIFE
________
Auch jung zu trinkende Weine dürfen bei uns zunächst zur Ruhe kommen. Unsere Riedenweine erhalten besonders viel Zeit und gelangen erst nach einer längeren Reifephase in den Verkauf.
So können sie ihren eigenen Charakter entwickeln und die Herkunft unserer Weingärten zum Ausdruck bringen. Geduld ist dabei ein wesentlicher Teil unserer Arbeit im Keller.
ÜBERNACHTEN AM GRASSNITZBERG
________
Ankommen, zur Ruhe kommen und bleiben
Unsere fünf Gästezimmer und Apartments befinden sich direkt am Weingut und bieten einen schönen Blick über die Weinlandschaft.
Am Morgen erwartet unsere Gäste ein abwechslungsreiches Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten im historischen Steinhaus. Viel Ruhe, klare Luft und die Weingärten rund um das Haus laden zum Wandern, Weinverkosten oder einfach zum Entspannen ein.
So lässt sich die Südsteiermark ganz in Ruhe und vom Weingut aus entdecken.
MEHR ERFAHREN
________
Sie möchten mehr über das Weingut Primus am Grassnitzberg erfahren oder Ihren Aufenthalt planen?
Besuchen Sie unsere Website, buchen Sie direkt eines unserer Zimmer oder nehmen Sie persönlich Kontakt mit uns auf. Dort finden Sie weitere Informationen zum Weingut, zu unseren Weinen und zum Übernachten am Grassnitzberg.
Dieser virtuelle Rundgang wurde von effektarium erstellt.
RIED GRASSNITZBERG STEIN
________
Die Ried Grassnitzberg Stein grenzt direkt an unser Weingut und liegt auf rund 420 Metern Seehöhe. Lehmige Sande, Mergel und Muschelkalk prägen den Boden; die bis zu 14 Millionen Jahre alten Meeresablagerungen werden als „Spielfelder Schlier“ bezeichnet.
Hier wachsen unter anderem Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller und Traminer. Die ältesten Traminerreben sind rund 80 Jahre alt.
WEINGUT PRIMUS
________
Willkommen beim Weingut Primus am Grassnitzberg.
Seit Generationen sind wir tief in unserer Region verwurzelt. Kalkreiche Böden, sorgfältige Handarbeit und unsere Rieden diesseits und jenseits der Grenze prägen den Charakter unserer Weine.
Entdecken Sie bei diesem virtuellen Rundgang unser Weingut, den Keller, die Gästezimmer und die Weingärten rund um den Grassnitzberg.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Erkunden.
DIE PRIMUS’SCHEN RIEDEN
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Weingärten diesseits und jenseits der Grenze
Unsere Weingärten liegen rund um den Grassnitzberg sowie diesseits und jenseits der österreichisch-slowenischen Grenze. Allen gemeinsam ist der hohe Kalkgehalt, der unseren Weinen Eigenständigkeit, Spannung und ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.
Neben den Rieden Grassnitzberg und Zieregg bewirtschaften wir auch Weingärten in Ciringa und Kresnica. Muschelkalk, Korallenkalk und stellenweise Opok prägen dort den Boden und damit auch die Herkunft unserer Weine.
Entdecken Sie unsere Rieden und Weingärten aus der Luft.
FRÜHSTÜCK IM STEINHAUS
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Unser Frühstück wird im rund 450 Jahre alten Steinhaus angerichtet. Der antike gekachelte Tischherd und die historischen Mauern prägen die besondere Atmosphäre des Raums.
Auf unsere Hausgäste wartet hier ein reich gedeckter Frühstückstisch mit abwechslungsreichen regionalen Köstlichkeiten. So beginnt der Tag in ruhiger Umgebung direkt am Weingut.
FÜR DEN KLEINEN HUNGER UND DURST
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Im kleinen Häuschen gegenüber vom Steinhaus steht ein Kühlschrank zur Selbstbedienung bereit. Dort finden unsere Gäste kühle Getränke und einige Kleinigkeiten zum Essen – unkompliziert und jederzeit griffbereit.
HANDWERKLICHER AUSBAU
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Im Keller begleiten wir unsere Weine mit möglichst wenigen Eingriffen. Wichtig ist uns, dass Rebsorte, Boden und Herkunft im Wein erkennbar bleiben.
Dafür geben wir jedem Wein die nötige Aufmerksamkeit und ausreichend Zeit für seine Entwicklung. So soll der Charakter unserer Weingärten möglichst unverfälscht erhalten bleiben.
HUBE
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Unser Weingarten Hube liegt am Fuße des Grassnitzbergs und ist mit Welschriesling bepflanzt.
Die nach Osten ausgerichtete Kessellage wird von Spielfelder Schlier, sandig-lehmigen Meeresablagerungen und Korallenkalk geprägt.
KRESNICA / HOCHGRASSNITZBERG
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Unser Weingarten Kresnica liegt auf der slowenischen Seite des Hochgrassnitzbergs, nur wenige hundert Meter von unserem Weingut entfernt. Die steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hänge reichen bis auf rund 420 Meter Seehöhe.
Sandige Lehmböden, Muschelkalk und stellenweise Opok prägen hier Sauvignon Blanc, Gelben Muskateller und Chardonnay.
MORILLON
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Unser Doppelzimmer Morillon bietet Platz für zwei Personen und verfügt zusätzlich über eine Schlafcouch.
Ein gemütlicher Rückzugsort für erholsame Tage direkt am Weingut.
MUSCHELKALK IN DER FLASCHE
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Von kalkreichen Böden geprägt
Unsere Weingärten liegen diesseits und jenseits der Grenze und zeichnen sich durch einen besonders hohen Kalkgehalt aus. Muschelkalk, Korallenkalk und stellenweise Opok prägen die Böden rund um den Grassnitzberg, den Zieregg und den Hochgrassnitzberg.
Sie verleihen unseren Weinen Eigenständigkeit, Spannung und einen mineralisch-straffen Charakter. Besonders Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller bringen die Herkunft unserer Rieden deutlich zum Ausdruck.
So entsteht das, was unsere Weine ausmacht: Muschelkalk in der Flasche.
MUSKATELLER APARTMENT
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Unser Zwei-Zimmer-Apartment Muskateller bietet Platz für bis zu vier Personen und verfügt über eine kleine Küche.
Damit eignet es sich besonders für Familien oder einen gemeinsamen Aufenthalt am Grassnitzberg.
RIED GRASSNITZBERG
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Die Ried Grassnitzberg ist hier mit Gelbem Muskateller bepflanzt.
Geprägt wird sie von tertiären Meeressanden, sandig-lehmigen Meeresablagerungen und Korallenkalk-Verwitterungsboden. Diese bis zu 14 Millionen Jahre alten Ablagerungen sind als „Spielfelder Schlier“ bekannt.
RIED ZIEREGG
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Die Ried Zieregg liegt hoch über Ehrenhausen an der Grenze zu Spielfeld. Der exponierte, nach West-Südwest ausgerichtete Hang reicht bis auf rund 470 Meter Seehöhe.
Kalkhaltige, lehmige Böden mit Muschel- und Korallenkalk sowie ein besonderes Mikroklima prägen hier Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die kalkreichen Böden verleihen den Weinen Mineralität, Spannung und Tiefe.
SEIT 1884
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Von Generation zu Generation am Grassnitzberg
„Seit 1884“ steht bis heute auf unseren Etiketten. Damals erwarb unser Ururgroßvater Anton Polz den landwirtschaftlichen Mischbetrieb und legte damit den Grundstein für unser Weingut.
1985 übernahmen Primus und Martha Polz den Hof und entwickelten ihn mit viel Einsatz zu einem reinen Weinbaubetrieb mit Weinhandel, Buschenschank und Gästezimmern weiter.
Seit 1998 führen Christian und Thomas Polz das Weingut gemeinsam. Martha und Elisabeth Polz kümmern sich mit viel Freude um die Buschenschank, die Gästezimmer und das Frühstück am Weingut.
Bis heute prägen Familie, Handwerk und die enge Verbundenheit mit dem Grassnitzberg unseren Betrieb.
WEINVERKAUF AM WEINGUT
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Unsere Weine können direkt am Weingut gekauft werden. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Spezialitäten wie Trauben- und Apfelsaft, Birnennektar, Oxymel, Salatwürze und Traminer-Balsamico.
So lässt sich ein Stück Grassnitzberg auch mit nach Hause nehmen. Weitere Informationen zu unseren Weinen und Produkten finden Sie in unserem Onlineshop. WEISSBURGUNDER
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Unser Doppelzimmer Weißburgunder bietet Platz für zwei Personen.
Hier lässt sich der Aufenthalt am Grassnitzberg in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre genießen.
ZEIT ZUR REIFE
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Auch jung zu trinkende Weine dürfen bei uns zunächst zur Ruhe kommen. Unsere Riedenweine erhalten besonders viel Zeit und gelangen erst nach einer längeren Reifephase in den Verkauf.
So können sie ihren eigenen Charakter entwickeln und die Herkunft unserer Weingärten zum Ausdruck bringen. Geduld ist dabei ein wesentlicher Teil unserer Arbeit im Keller.
ÜBERNACHTEN AM GRASSNITZBERG
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Ankommen, zur Ruhe kommen und bleiben
Unsere fünf Gästezimmer und Apartments befinden sich direkt am Weingut und bieten einen schönen Blick über die Weinlandschaft.
Am Morgen erwartet unsere Gäste ein abwechslungsreiches Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten im historischen Steinhaus. Viel Ruhe, klare Luft und die Weingärten rund um das Haus laden zum Wandern, Weinverkosten oder einfach zum Entspannen ein.
So lässt sich die Südsteiermark ganz in Ruhe und vom Weingut aus entdecken.
MEHR ERFAHREN
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Sie möchten mehr über das Weingut Primus am Grassnitzberg erfahren oder Ihren Aufenthalt planen?
Besuchen Sie unsere Website, buchen Sie direkt eines unserer Zimmer oder nehmen Sie persönlich Kontakt mit uns auf. Dort finden Sie weitere Informationen zum Weingut, zu unseren Weinen und zum Übernachten am Grassnitzberg.
Dieser virtuelle Rundgang wurde von effektarium erstellt.
RIED GRASSNITZBERG STEIN
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Die Ried Grassnitzberg Stein grenzt direkt an unser Weingut und liegt auf rund 420 Metern Seehöhe. Lehmige Sande, Mergel und Muschelkalk prägen den Boden; die bis zu 14 Millionen Jahre alten Meeresablagerungen werden als „Spielfelder Schlier“ bezeichnet.
Hier wachsen unter anderem Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller und Traminer. Die ältesten Traminerreben sind rund 80 Jahre alt.
WEINGUT PRIMUS
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Willkommen beim Weingut Primus am Grassnitzberg.
Seit Generationen sind wir tief in unserer Region verwurzelt. Kalkreiche Böden, sorgfältige Handarbeit und unsere Rieden diesseits und jenseits der Grenze prägen den Charakter unserer Weine.
Entdecken Sie bei diesem virtuellen Rundgang unser Weingut, den Keller, die Gästezimmer und die Weingärten rund um den Grassnitzberg.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Erkunden.